Ricetta Cucina Etnica e mondiale
Ingrediente Principale:
Aringhe
Portata:
Secondi
Regione/Nazione:
Svezia
Provincia/Zona:
Ingredienti:
500 G Aringhe Pulite
1 Cucchiaino Sale
25 Cl Panna Da Cucina
1 Uovo
Farina Di Segale
2 Cucchiai Margarina Fusa
Preparazione:
Pulite le aringhe e lasciatele scolare bene dall'acqua. Mescolate la panna con l'uovo e versate il composto sopra le aringhe. Lasciate riposare il tutto per 2 ore. Fate dorare la margarina in una padella anti aderente. Infarinate i pesci nella farina di segale e lasciatele andare per 4-5 minuti finché saranno dorate. Servitele calde.
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