Ricetta Cucina Etnica e mondiale
Ingrediente Principale:
Sgombro
Portata:
Secondi
Regione/Nazione:
Russia
Provincia/Zona:
Ingredienti:
1000 G Sgombri
Sale
1 Cucchiaino Zucchero
Cipolla Cruda In Fettine
Pepe Bianco In Grani
1 Bicchiere Aceto Di Vino Bianco
3 Foglie Alloro
Preparazione:
Pulire 1000 g di sgombri di media grandezza senza lavarli. Coprirli con abbondante sale e 1 cucchiaino di zucchero. Avvolgerli con carta di alluminio e farli riposare per 2 giorni in frigorifero. Quindi lavarli, asciugarli, sfilettarli e disporli su un piatto con fettine di cipolla cruda e grani di pepe bianco. Versarci sopra 1 bicchiere di aceto di vino bianco, bollito per pochi minuti con 3 foglie di alloro. Far riposare 24 ore e servire con patate bollite.
Numero di visite:3100
Annunci gratuiti senza registrazione.
Inserzioni-Gratuite.it mercatino vendo/compro, lavoro, vacanze, affitti, tutto gratis.