Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Finocchio
Portata:
Contorni
Regione/Nazione:
Lazio
Provincia/Zona:
Roma
Ingredienti:
1 Finocchio
10 Foglie Menta Fresca
5 Olive Nere
Sale
Pepe
Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Lavare e pulire i finocchi, tagliarli sottili alla julienne e condire con olio emulsionato con mentuccia e olive nere.
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