Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Fagioli Borlotti
Portata:
Primi
Regione/Nazione:
Veneto
Provincia/Zona:
Padova
Ingredienti:
200 G Fagioli Borlotti Sgranati
200 G Pasta Tipo Ditalini
4 Cucchiai Olio D'oliva
1 Spicchio Aglio
1 Rametto Rosmarino
Prezzemolo
1 Cucchiaio Farina
1 Cucchiaio Salsa Di Pomodoro
Formaggio Parmigiano
Sale
Preparazione:
Tenere a bagno i fagioli per 1 notte. Lessarli in 150 cl di acqua non salata. In una casseruola rosolare l'olio col rosmarino; togliere il rosmarino ed unirvi un trito d'aglio e prezzemolo e la farina. Mescolare e quando la farina è cotta unire 1 cucchiaio di pomodoro e 2 mestoli di brodo di cottura dei fagioli. Portare ad ebollizione, riunire il tutto ai fagioli e salare. Aggiungere la pasta e farla cuocere, quindi togliere dal fuoco, spolverizzare di parmigiano grattugiato e servire.
Numero di visite: 2652
Annunci gratuiti senza registrazione.
Inserzioni-Gratuite.it mercatino vendo/compro, lavoro, vacanze, affitti, tutto gratis.