Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Farina Bianca
Portata:
Dessert
Regione/Nazione:
Lazio
Provincia/Zona:
Vico Nel Ciociaria
Ingredienti:
500 G Farina Bianca
Olio Per Friggere
50 G Zucchero
Preparazione:
Impastare la farina con l'acqua in una terrina fino ad ottenere un composto semifluido. Far riscaldare l'olio in una padella e versarci, un cucchiaio per volta, la pastella. Quando è ben colorita, toglierla dal fuoco e spolverizzare con lo zucchero.
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