Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Brodo
Portata:
Primi
Regione/Nazione:
Trentino-Alto Adige
Ingredienti:
2 Fette Pane Di Segale
1 Noce Burro
1 Cucchiaio Formaggio Grana Grattugiato
2 Mestoli Brodo
Preparazione:
Spezzettare il pane di segale raffermo, rosolare il burro finché diventa scuro e con questo coprire il pane; aggiungere il formaggio grana grattugiato e il brodo.
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