Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Fave
Portata:
Contorni
Regione/Nazione:
Lazio
Provincia/Zona:
Ciociaria,
Ingredienti:
1000 G Fave Sbucciate
1 Cipolla
Olio D'oliva
Sale
Preparazione:
In una padella si fa rosolare la cipolla nell'olio e subito dopo si aggiungono le fave. Si versa un bicchiere scarso d'acqua, si aggiunge il sale e si lascia cuocere a calore moderato, coprendo con un coperchio.
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