Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Manzo
Portata:
Secondi
Regione/Nazione:
Sicilia
Ingredienti:
4 Fette Filetto Di Manzo (fette Di 80 G Ognuna)
Poco Olio D'oliva
Sale
2 Cucchiai Capperi Dissalati
Succo Di Limone
Farina
Preparazione:
Infarinare leggermente le fette di filetto e farle saltare a fuoco vivo con poco olio. Salare, cospargere con i capperi, spruzzare con succo di limone e servire ben calde.
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