Aranciata

Ricetta e preparazione


Ingrediente Principale:
Arance

Portata:
Bevande

Ingredienti:
100 Cl Acqua
1000 G Zucchero
2000 G Arance
1000 G Limoni

Preparazione:
Grattugiate le bucce delle arance e dei limoni, eliminando la parte bianca e spremetene il succo. Fate sciogliere lo zucchero nell'acqua, facendo bollire qualche minuto, poi spegnete ed aggiungete le bucce grattugiate, coprite e lasciate così per qualche ora. Poi filtrate ed unite il succo degli agrumi e, se necessario, allungate con un altro po' d'acqua. Conservate in frigorifero.

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