Maionese All'avocado

Ricetta e preparazione


Ingrediente Principale:
Avocado

Portata:
Salse

Ingredienti:
Maionese
1 Avocado
3 Cucchiai Panna
2 Cucchiai Ketchup
2 Salsa Worcester
2 Cucchiai Succo Di Lime
2 Gocce Tabasco
Sale

Preparazione:
Preparate la maionese poi unitevi la panna, il ketchup, il succo di lime filtrato al colino, la salsa Worcester e due gocce di tabasco. Controllate il sale. Dividete a metà l'avocado, eliminate il nocciolo, suddividetelo in quattro o più spicchi e tagliateli a fettine sottili. Unitele alla maionese, mescolate delicatamente, versate in salsiera e decorate con rondelle di lime.

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