Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Amarene
Portata:
Bevande
Ingredienti:
100 Foglie Amarena
1/2 Limone (scorza)
100 Cl Vino
200 G Zucchero
330 G Alcool
Preparazione:
Macerare in un recipiente di vetro foglie, zucchero, vino, buccia di limone tagliata a striscioline sottili. Agitare ogni tanto per far sciogliere lo zucchero. Dopo 45 giorni aggiungere l'alcool e lasciar stare per altri 20 giorni, poi filtrare ed imbottigliare. Far stagionare per qualche mese prima di consumare.
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