Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Caviale
Portata:
Antipasti
Ingredienti:
1 Pancarré Da 500 G
100 G Burro
100 G Caviale Freschissimo
Alcune Fettine Limone
Preparazione:
Tagliate il pancarré a fette, eliminate la crosta e dividete ogni fetta in due triangoli. Pestate nel mortaio il burro con il caviale fino a che i due ingredienti saranno ben amalgamati. Spalmate il composto così ottenuto sulle fette di pane e decorate con sottili fette di limone senza buccia.
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