Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Broccoletti
Portata:
Primi
Ingredienti:
160 G Pasta Tipo Mezze Maniche
1/2 Fascio Broccoletti
1/2 Cespo Insalata Riccia
200 G Puntarelle
1 Filetto D'acciughe
1 Striscia Peperone
1 Spicchio Aglio
1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Saltare le verdure tagliate a piccoli pezzi in padella e cuocerle per 10 minuti circa. Unirvi alla fine il peperone a pezzi piccoli e l'acciuga. Saltare la pasta cotta al dente in padella e servire con un filo d'olio.
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