Nuvole Di Mare

Ricetta e preparazione


Ingrediente Principale:
Cozze

Portata:
Primi

Ingredienti:
150 G Maionese
10 Cozze
1 Limone Intero
Timo
50 G Yogurth Magro
Sale
Pepe
90 G Pasta Tipo Nuvole (pasta Secca)

Preparazione:
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata per i minuti indicati. A parte amalgamate la maionese con lo yogurth il succo del limone e il timo. A cottura ultimata, aggiungete alla pasta le cozze precedentemente sgusciate e il composto preparato; saltate in padella la pasta, salate e pepate a vostro piacimento, prima di servire aggiungete ancora un po' di timo e il piatto è pronto.

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