Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Uova
Portata:
Antipasti
Ingredienti:
6 Uova
2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
4 Cucchiai Latte
1 Vasetto Giardiniera Sott'olio
4 Sottilette Di Formaggio
Sale
Olio D'oliva
Preparazione:
Sbattete le uova col sale, il latte e il parmigiano. Cuocete in una teglia antiaderente un quarto del preparato per volta in modo da preparare 4 omelette. In ognuna mettete una sottiletta e una cucchiaiata di giardiniera, poi arrotolatele e rimettetele nella padella per qualche minuto, in modo da far sciogliere il formaggio.
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