Pasta Ai Carciofi (2)

Ricetta e preparazione


Ingrediente Principale:
Carciofi

Portata:
Primi

Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Pasta Integrale
6 Carciofi Interi
1 Tazza Besciamella
Burro
70 G Formaggio Parmigiano
Brodo

Preparazione:
Tagliate a fettine 3 carciofi e fateli cuocere nel brodo. Tenete da parte quest'acqua per cuocere la pasta. Lessate gli altri 3 carciofi e spappolateli mischiandoli alla besciamella arricchita con il parmigiano. Condite la pasta con i carciofi cotti nel brodo e un po' di salsa preparata in precedenza. Disponete la pasta in una pirofila imburrata e fate gratinare in forno per 10 minuti.

Numero di visite: 2478






Annunci gratuiti senza registrazione. Inserzioni-Gratuite.it mercatino vendo/compro, lavoro, vacanze, affitti, tutto gratis.