Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Carciofi
Portata:
Primi
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Pasta Corta
10 Carciofi
400 G Pomodori Pelati
1 Bicchiere Olio D'oliva
1 Cipolla
Sale
Preparazione:
Preparare un soffritto con l'olio e la cipolla tritata. Unire i carciofi e cuocerli per 15 minuti. Aggiungere i pomodori a pezzetti, salare e cuocere ancora per 30 minuti. Lessare, scolare la pasta e condirla con il sugo.
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