Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Arancia
Portata:
Primi
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Pasta Corta
1 Arancia
200 G Mascarpone Fresco
30 G Burro
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Preparazione:
In una terrina mescolare il mascarpone con il burro ammorbidito e la scorza grattugiata dell'arancia. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata ed abbondante parmigiano e servire.
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