Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Cavolfiore
Portata:
Primi
Ingredienti:
Pasta Tipo Fusilli
Cavolfiore
Cipolla
Panna
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:
Fate soffriggere la cipolla in un po' d'olio e nel frattempo tritate il cavolo a pezzettini molto piccoli. Quando la cipolla è pronta aggiungete il cavolo tritato, un po' d'acqua e fatelo passare coperto a fuoco basso per 15 minuti, aggiungendo acqua di tanto in tanto e badando che non si asciughi. Alla fine aggiungete sale, pepe, e un po' di panna da cucina. Quando la pasta è cotta ripassatela un attimo insieme al cavolfiore e servite.
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