Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Omogeneizzato Di Salmone
Portata:
Primi
Ingredienti:
4 Cucchiai Pasta Tipo Gemmine
1 Pomodoro Ben Maturo
1 Vasetto Omogeneizzato Di Salmone
1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Fate sbollentare per qualche secondo il pomodoro, in modo da togliere facilmente la pelle, eliminate il picciolo ed i semi e passateli al passaverdure, in modo da ottenere una salsa. Nel frattempo portate a ebollizione un pentolino d'acqua, versatevi la pastina e fatela cuocere per il tempo indicato sulla confezione. Scolatela, ponetela nel piatto ed aggiungete 1 cucchiaio di salsa di pomodoro; completate con l'omogeneizzato di salmone, mescolate bene e prima di servire condite con l'olio.
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