Penne Incavolate

Ricetta e preparazione


Ingrediente Principale:
Cavolfiore

Portata:
Primi

Ingredienti:
320 G Pasta Tipo Penne
1 Cavolfiore Da 500 G
250 G Broccoletti
2 Spicchi Aglio
1 Peperoncino Piccante
Olio D'oliva

Preparazione:
Lessate in acqua salata il cavolfiore tagliato a pezzi e i broccoli per 5 minuti. Aggiungete la pasta e portate tutto a cottura (circa 12/14 minuti). In una teglia antiaderente fate soffriggere l'aglio tritato col peperoncino. Scolate pasta e verdure e saltate tutto nella teglia col soffritto d'aglio. Servite subito.

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