Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Pomodorini Ciliegia
Portata:
Antipasti
Ingredienti:
12 Pomodorini Ciliegia
1 Scatola Polpa Di Granchio Al Naturale
Maionese
Erba Cipollina
Alcune Gocce Tabasco
Sale
Preparazione:
Tagliare la calotta ai pomodorini, eliminare i semi, cospargerli internamente di sale e metterli a scolare capovolti. Scolare la polpa di granchio dal liquido di conservazione, sminuzzarla e mescolarla in una terrina con la maionese, qualche goccia di tabasco, l'erba cipollina tagliuzzata e salare. Farcire, quindi, i pomodorini con il composto e servire.
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