Bagna Caoda (3)

Ricetta e preparazione


Ingrediente Principale:
Acciughe Sotto Sale

Portata:
Salse

Ingredienti:
150 G Acciughe Sotto Sale
50 G Burro
6 Spicchi Aglio
Olio D'oliva

Preparazione:
Raschiare con un coltello le acciughe, pulirle con un panno e togliere le lische. Affettare finemente l'aglio, disporlo in un tegame di coccio con il burro, da portare in tavola con un apposito fornello, per mantenere sempre caldo l'intingolo. Quando il burro sarà ben sciolto, unire l'olio e le acciughe facendo sobbollire a fuoco basso per circa 10 minuti. Portare in tavola con il fornello e servire con verdure crude tagliate a pezzetti.

Numero di visite: 2815






Annunci gratuiti senza registrazione. Inserzioni-Gratuite.it mercatino vendo/compro, lavoro, vacanze, affitti, tutto gratis.