Bagna Cauda (2)

Ricetta e preparazione


Ingrediente Principale:
Pasta D'acciughe

Portata:
Salse

Ingredienti:
70 G Burro
40 G Olio D'oliva
Pasta D'acciughe
1 Spicchio Aglio
1 Tartufo Piccolo
Sale
Pepe

Preparazione:
Mettete a fuoco basso in un tegame l'olio, il burro, l'aglio tritato finemente e fate rosolare, evitando che frigga. Togliete dal fuoco e mettete il pentolino a bagno-maria; unite la salsa di acciughe e lasciate cuocere finché sarà completamente amalgamata. Aggiungete il tartufo tagliato a lamelle sottilissime, salate se occorre e bollite un'ultima volta.

Numero di visite: 2749






Annunci gratuiti senza registrazione. Inserzioni-Gratuite.it mercatino vendo/compro, lavoro, vacanze, affitti, tutto gratis.