Riso Salmonato

Ricetta e preparazione


Ingrediente Principale:
Salmone

Portata:
Primi

Ingredienti:
400 G Riso
100 G Salmone Affumicato
2 Limoni
1/2 Bicchiere Panna
Sale

Preparazione:
Mettere nel frullatore il salmone, la panna e il succo dei limoni e frullare fino ad ottenere una crema omogenea. Cuocere il riso in abbondante acqua salata, condirlo con la crema di salmone e servirlo ben caldo.

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