Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Pesce
Portata:
Primi
Ingredienti:
400 G Riso
1 Cipolla
2 Cucchiai Olio D'oliva
1 Spicchio Aglio
500 G Pomodori Pelati
2000 G Pesce (polipi
Vongole
Peoci
Datteri Di Mare)
Prezzemolo
Origano
Preparazione:
Cuocete il riso in acqua salata e poi scolatelo. Soffriggete la cipolla con l'olio, l'aglio e il prezzemolo tritati e i pomodori passati. Lessate a parte i polipi, le vongole, i peoci, i datteri di mare e aggiungeteli, tritati, nel sugo di pomodoro. Condite con il sugo il riso e spolverate con origano.
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