Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Asparagi
Portata:
Antipasti
Ingredienti:
500 G Pasta Sfoglia
1000 G Punte Di Asparagi
2 Uova
6 Cucchiai Panna Da Cucina
50 G Formaggio Groviera Grattugiata
Sale
Noce Moscata
100 G Prosciutto Cotto
Preparazione:
Lessare gli asparagi e tagliarli a pezzi. Battere le uova, unire la panna, la groviera, sale, noce moscata e gli asparagi. Rivestire una teglia con la pasta sfoglia, coprire il fondo con le fette di prosciutto e versarvi il composto. Cuocere in forno caldo a 200 gradi e servire la torta tiepida.
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