Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Carne Di Manzo
Portata:
Antipasti
Regione/Nazione:
Messico
Ingredienti:
450 G Manzo Macinato
1 Cipolla Tritata
1 Spicchio Aglio
1 Cucchiaio Peperoncino In Polvere
3/4 Cucchiaio Sale
2 Pomodori Tagliati E Strizzati
Alcune Foglie Insalata Lattuga
1 Tazza Formaggio Caciotta A Pezzi
Salsa Di Chili
12 Tortillas
Preparazione:
Cuocere la carne con olio, aglio e cipolla fino a che non diventa scura. Eliminare il grasso e insaporire con sale e peperoncino. Riempire ogni tortillas con la carne, il pomodoro, il formaggio e la lattuga. Ripiegare e condire con salsa chili. Se le tortillas sono fredde, si possono rendere soffici scaldandole per 10 secondi in 2 cucchiai di olio bollente.
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