Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Aragosta
Portata:
Antipasti
Ingredienti:
4 Fette Pancarré Bianco
100 G Gamberetti
80 G Polpa D'aragosta Lessa
Burro
Insalata Lattuga
Sale
Preparazione:
Lessate in acqua salata i gamberetti, scolateli, sgusciateli e tritateli; impastate il ricavato con il burro ammorbidito e spalmatelo sulle fette di pane; sopra mettetevi una foglia di lattuga e al centro di questa una fettina di aragosta. Servite subito senza mettere in frigo
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