Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Uova
Portata:
Antipasti
Ingredienti:
4 Uova
4 Fette Prosciutto Cotto
4 Fette Sottili Formaggio Fontina
Alcuni Sottaceti
Olio D'oliva
Sale
Preparazione:
Scaldare un poco di olio, farvi scivolare le uova, salarle leggermente e farle rapprendere. Appoggiare su ogni uovo una fetta di prosciutto e su questa una fetta di formaggio. Cuocere ancora per 3 minuti, togliere dal fuoco e servire dopo aver distribuito sulla preparazione qualche sottaceto a pezzetti.
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