Uova In Besciamella Rosa

Ricetta e preparazione


Ingrediente Principale:
Uova

Portata:
Contorni

Ingredienti:
4 Uova
4 Fette Tostate Pancarré
30 G Burro
25 Cl Latte
1 Cucchiaio Farina
1 Cucchiaio Salsa Ketchup
Formaggio Parmigiano Grattugiato

Preparazione:
Preparare una besciamella con la farina, il latte, il burro e il ketchup. Disporre le fette di pancarré in una teglia e disporre su ogni fetta un uovo cotto in camicia. Versarvi la besciamella, spolverizzare con abbondante parmigiano grattugiato e passare sotto il grill del forno per circa 5 minuti.

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