Vinaigrette Profumata

Ricetta e preparazione


Ingrediente Principale:
Erba Cipollina

Portata:
Salse

Ingredienti:
2 Cucchiai Aceto Di Vino
6 Cucchiai Olio D'oliva
Sale Grosso
Pepe Nero
Abbondante Erba Cipollina

Preparazione:
Versare in una ciotola l'aceto,unire un pizzico di sale e una macinata di pepe. Mescolare e incorporare l'olio. Battere energicamente con una forchetta per ottenere una miscela piuttosto densa e ben emulsionata, quindi profumarla con un trito di erba cipollina.

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