Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Tacchino
Portata:
Secondi
Ingredienti:
100 G Bocconcini Di Tacchino
1/2 Peperone
100 G Pancetta
1 Spicchio Aglio
1/2 Radicchio
1/2 Bicchiere Vino Bianco
Rosmarino
Sale
Pepe Nero
Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Soffriggere aglio e olio. Unirvi la pancetta, il peperone tagliato a dadini e la carne. Cuocere per 10 minuti. Bagnare con il vino e unirvi il rosmarino. A 5 minuti dalla fine della cottura aggiungere il radicchio. Servire spolverando con il pepe.
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