Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Ceci
Portata:
Antipasti
Ingredienti:
4 Fette Pane Casereccio
200 G Baccalà Ammollato
250 G Ceci Lessati
1 Spicchio Aglio
2 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
1 Macinata Pepe Nero
Preparazione:
Tagliate a pezzi il baccalà e mettetelo in una padella con l'aglio, copritelo con l'acqua e fatelo cuocere per 10 minuti. Unite i ceci e fate cuocere per altri 2 minuti. Versate il tutto sulle fette di pane bruscato e irrorate con un filo d'olio, salate, pepate e servite.
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