Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Carote
Portata:
Contorni
Ingredienti:
1000 G Carote Piccole
60 G Burro
3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
1/2 Bicchiere Vino Bianco
Sale
Preparazione:
Spuntate le carote alle estremità, raschiatele, lavatele e tagliatele a rondelle sottili. In una padella fate sciogliere il burro in un po' d'olio, unite le carote, salatele e copritele d'acqua. Cuocetele a recipiente coperto, mescolando di tanto in tanto, per 1 ora. A metà cottura bagnatele di vino bianco. Verso la fine aggiungete il prezzemolo tritato. Le carote dovranno essere molto tenere ed il sughetto ristretto. Servitele calde.
Numero di visite: 2481
Annunci gratuiti senza registrazione.
Inserzioni-Gratuite.it mercatino vendo/compro, lavoro, vacanze, affitti, tutto gratis.