Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Cavolini Di Bruxelles
Portata:
Contorni
Ingredienti:
500 G Cavolini Di Bruxelles
100 G Formaggio Parmigiano Reggiano
50 G Pancetta Affumicata
1 Noce Burro
Sale
Preparazione:
Dopo avere ben puliti i cavolini, cuocerli in acqua salata. In una pirofila fare rosolare per un poco la pancetta nel burro, versarvi sopra i cavolini bollenti e mescolarli col parmigiano reggiano grattugiato; mettere in forno fino a fusione del formaggio.
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