Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Arachidi
Portata:
Dessert
Ingredienti:
300 G Arachidi
400 G Zucchero
Preparazione:
Fare caramellare lo zucchero con pochissima acqua, quando quest'ultimo sarà di colore bruno aggiungere le arachidi, lavorare il croccante sopra un tavolo di marmo unto con olio di semi, con una spatola e modellare a proprio gusto.
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