Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Bottarga
Portata:
Antipasti
Ingredienti:
1 Bottarga Di 150 G
Olio D'oliva Extra-vergine
Basilico Fresco
Pomodorini Ciliegia
Pepe Bianco
Alcuni Crostini Di Pane Tostato
Preparazione:
Spellare la bottarga e tagliarla a fettine sottili; disporre le fettine in una ciotola e condirle con basilico fresco, olio, pomodorini e pepe. Far insaporire per 30 minuti quindi disporre sui crostini caldi.
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