Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Agnello
Portata:
Secondi
Ingredienti:
500 G Agnello
3 Cipolle Bianche
1 Cucchiaio Pangrattato
1 Bicchiere Vino Bianco
1 Spicchio Aglio
Olio D'oliva Extra-vergine
Rosmarino
Sale
Pepe
Preparazione:
Fare un soffritto con aglio, olio e pepe. Tagliare la carne a bocconcini ed unirla al soffritto bagnando col vino. Dopo 6-7 minuti aggiungere le cipolle tagliate a metà. Infornare tutto per 10 minuti circa.
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