Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Manzo
Portata:
Secondi
Ingredienti:
300 G Bocconcini Di Manzo
1/2 Cipolla
1 Bicchiere Vino Bianco
2 Chiodi Di Garofano
1 Foglia Alloro
5 Semi Di Coriandolo
1/2 Cucchiaio Semi Di Anice
Aglio
1 Cucchiaino Curry
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:
Appassire la cipolla tagliata in un tegame con l'olio e la carne e farla rosolare con il vino. Aggiungere le spezie e cuocere bagnando con acqua per 15 minuti, salare e pepare.
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