Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Vitello
Portata:
Secondi
Ingredienti:
8 Fette Fegato Di Vitello
40 G Burro
8 Foglie Salvia Fresca
Sale
Preparazione:
In un tegame rosolare la salvia nel burro poi unire il fegato. Cuocerlo 2 minuti per parte e salarlo a fine cottura.
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