Gelato Fantasia

Ricetta e preparazione


Ingrediente Principale:
Ciliegie Snocciolate

Portata:
Dessert

Ingredienti:
250 G Ciliegie Snocciolate
150 G Zucchero
2 Bicchieri Latte
1 Limone
1 Pizzico Cannella
200 G Panna Liquida
1/2 Bicchierino Cherry Brandy

Preparazione:
Portare il latte a ebollizione, spegnere e far intiepidire. Frullare per 1 minuto le ciliegie, il latte, un pizzico di cannella, lo zucchero e la scorza di limone grattugiata. Trasferire il composto nella gelatiera e preparare il gelato secondo le istruzioni della macchina. Servire il gelato in coppette versandovi sopra la panna profumata al cherry brandy.

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