Huevos Rancheros (2)

Ingredienti e preparazione della ricetta 10618


Ingrediente Principale:
Uova

Portata:
Contorni

Regione/Nazione:
Messico, Stati Uniti

Ingredienti:
4 Cucchiai Olio D'oliva
6 Tortillas
12 Uova
Salsa Ranchera

Preparazione:
Friggere leggermente le tortillas in 4 cucchiai di olio caldo e toglierle quando sono ancora soffici. Mettere una tortilla in ogni piatto. Friggere le uova nel restante olio, due per volta. Collocare due uova fritte sopra ogni tortilla, coprire con la salsa ranchera e servire subito.

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