Ingredienti e preparazione della ricetta 16224
Ingrediente Principale:
Broccoli
Portata:
Primi
Ingredienti:
250 G Pasta Tipo Spaghetti
1 Broccolo
5 Cucchiai Olio D'oliva
2 Spicchi Aglio
Prezzemolo Tritato
Abbondante Formaggio Pecorino Grattugiato
Sale
Pepe
Preparazione:
Mondare il broccolo. Soffriggere l'olio in una grande pentola e farvi imbiondire l'aglio, versare l'acqua necessaria, salare e pepare. Far prendere l'ebollizione e gettarvi le cimette di broccolo e la pasta. Portare a cottura pasta e broccolo, aggiungendo, se necessario, ancora un po' di acqua bollente. A fine cottura unire il prezzemolo e il formaggio.
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