Ingredienti e preparazione della ricetta 20101
Ingrediente Principale:
Uva Spina
Portata:
Salse
Ingredienti:
500 G Uva Spina
125 G Zucchero Di Canna
10 Cl Acqua
Preparazione:
In un pentolino di rame mettere insieme l'uva spina, lo zucchero e l'acqua. Far cuocere facendo restringere, quindi passare la salsa ottenuta al setaccio. Questa salsa può accompagnare cacciagione o anche pesce di gusto deciso.
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