Ingredienti e preparazione della ricetta 20169
Ingrediente Principale:
Pomodori
Portata:
Salse
Ingredienti:
500 G Pomodori Perini Maturi
1 Carota
1 Cipolla
1 Gambo Sedano
1 Cucchiaio Zucchero
1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine
Alcune Foglie Basilico
Sale
Preparazione:
Spellare i pomodori e togliere i semi. Tritare le verdure e rosolare nell'olio. Aggiungere i pomodori. Salare e portare a cottura. Passare al passaverdura. Aggiungere lo zucchero e far restringere al fuoco il composto. Tritate il basilico e aggiungerlo a fine cottura.
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