Besciamella

Ingredienti e preparazione della ricetta 2204


Ingrediente Principale:
Burro

Portata:
Salse

Ingredienti:
60 G Farina
50 G Burro
50 Cl Latte
1 Grattatina Noce Moscata
Sale
Pepe

Preparazione:
Fate fondere il burro in una casseruolina, unite la farina setacciata e diluite il composto ottenuto con il latte tiepido; cuocete la salsa per 10 minuti e poi insaporitela con sale, pepe e noce moscata.

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