Uova Strapazzate Al Tartufo (5)

Ingredienti e preparazione della ricetta 24650


Ingrediente Principale:
Uova

Portata:
Contorni

Ingredienti:
4 Uova
30 G Crema Di Tartufo
40 G Burro
4 Fette Pancarré
2 Cucchiai Panna
Sale
Pepe

Preparazione:
Tostate le fette di pancarré private della crosta. Sgusciate le uova in una terrina, salatele, pepatele e sbattetele appena. Lasciate ammorbidire il burro e poi amalgamatelo con la crema di tartufo che si trova in vendita già pronta. Mettete la crema in un tegame, lasciatela sciogliere a fuoco basso e fate cuocere per alcuni minuti badando che non attacchi sul fondo. Unite le uova. Appena il composto inizia ad addensarsi aggiungete due cucchiai di panna, mescolate, togliete dal fuoco. Spalmate le fette di pane ancora calde con un sottile velo di burro, disponetele su un piatto da portata, adagiatevi il composto di uova tartufate e servite subito.

Numero di visite: 2536






Annunci gratuiti senza registrazione. Inserzioni-Gratuite.it mercatino vendo/compro, lavoro, vacanze, affitti, tutto gratis.