Carciofi Fritti (3)

Ingredienti e preparazione della ricetta 4157


Ingrediente Principale:
Carciofi

Portata:
Contorni

Ingredienti:
8 Carciofi Medi
100 G Burro
2 Uova
1/2 Bicchiere Latte
100 G Farina
Sale

Preparazione:
Mondare i carciofi, eliminare i gambi e tagliarli a spicchi nel senso della lunghezza. Sbollentarli per circa 10 minuti in acqua salata e poi scolarli molto bene. Preparare una pastella con la farina, le uova, il latte e una presa di sale. Passare gli spicchi di carciofi nella pastella e friggerli nel burro spumeggiante. Levarli quando saranno ben dorati, salarli e servirli

Numero di visite: 2491






Annunci gratuiti senza registrazione. Inserzioni-Gratuite.it mercatino vendo/compro, lavoro, vacanze, affitti, tutto gratis.