Ingredienti e preparazione della ricetta 4304
Ingrediente Principale:
Carote
Portata:
Contorni
Ingredienti:
600 G Carote
40 G Burro
25 Cl Panna
2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato
Pepe
Sale
Alcune Gocce Salsa Worcester
Preparazione:
Pulire e lessare le carote, a metà cottura scolarle e tagliarle a rondelle. Metterle in un tegame con il burro, la panna, sale e pepe e farle cuocere lentamente finché tutta la panna è stata assorbita. Versare il grana e mescolare bene per amalgamarlo. Prima di servire versare sulle carote alcune gocce di salsa worcester.
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